A floating fishing village and rock islands in Ha Long Bay, near Hanoi, Vietnam
A Baía de Halong foi elevada a Patrimônio Mundial da UNESCO em 1994, mas você sentirá a marca dos milhões de anos que levaram para se formar enquanto navega de barco entre seus penhascos de calcário. Tire selfies com os simpáticos moradores nas ruas da cidade de Ha Long ou na Ilha de Cat Ba, ou faça uma caminhada até o Monte Pho Tsi para um panorama que você pode desfrutar em terra firme.
The garden and entrance gate to the Temple of Literature in Hanoi, Vietnam
A capital do Vietnã, Hanói, celebrou seu milésimo aniversário em 2010, e mesmo um curto período na cidade permite que você veja uma amostra de sua impressionante história. O Templo da Literatura abriga a primeira universidade do Vietnã, enquanto a Prisão Hoa La conta as histórias emocionantes da Guerra do Vietnã. O tom avermelhado da Ponte Huc, que atravessa o Lago Hoan Kiem, é atemporal e icônico. Já o ultra-moderno Museu de Hanói, em forma de uma pirâmide invertida, incorpora a audácia com a qual o Vietnã ingressou no século XXI.
O Vietnã esteve sob domínio francês por 60 anos durante o final do século XIX, e vestígios da cultura europeia permanecem na cidade. Desde maravilhas arquitetônicas como a Catedral de São José em estilo gótico, até o Palácio Presidencial amarelo, um edifício do início do século XX que já abrigou o Governador-Geral da Indochina Francesa, Hanói é ao mesmo tempo orgulhosamente vietnamita e encantadoramente global.
Não é segredo que o Vietnã tem uma culinária lendária, como a sopa de macarrão pho que se tornou popular em todo o mundo. Embora a maioria das pessoas conheça o pho como uma sopa de carne bovina (Pho bo), Hanói é especializada na variedade de frango conhecida como Pho ga. Outros pratos populares do norte do Vietnã incluem Bun cha (porco grelhado com macarrão fino) e o simples peixe frito oferecido na lendária lanchonete La Vong em Hanói.
Fazer compras na antiga Hanói é uma experiência única porque o Bairro Antigo da cidade tem várias ruas dedicadas a produtos específicos. A Rua Hang Bac é especializada em joias de prata, enquanto a Rua Hang Gai vende sedas e pinturas vietnamitas. A Rua Hang Hanh é onde você encontrará para comprar (ou beber) o lendário café vietnamita durante seu cruzeiro de férias. Este café é melhor apreciado como "ca phe sua da": gelado com leite condensado adoçado.
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