La Fajana natural swimming pool in La Palma, Canary Islands
Encontre o caminho até La Fajana, no lado norte da ilha, e nade nas águas cristalinas de suas três piscinas naturais oceânicas. Estão todos situados um ao lado do outro e protegidos das ondas.
Salt extraction in La Palma, Canary Islands
Visite os campos de sal em Las Salinas de Fuencaliente, no sul, onde a água do mar se acumula em lagoas rasas. O sol faz evaporar a água e o sal continua a ser vendido por toda a ilha. Aves migratórias descansam nesta área, declarada Sítio Oficial de Interesse Científico.
A seda é produzida em La Palma desde o século XVI, e a produção continua. Faça uma excursão guiada ao Museu da Seda e conheça as técnicas tradicionais, desde o cuidado dos bichos-da-seda vivos até à venda dos artigos produzidos aqui na loja de presentes.
La Palma celebra a tradição espanhola de tapas, chamadas aqui de enyesques. Navegue até La Palma para experimentar as papas arrugadas, um prato feito com batatas cozidas em água salgada até evaporar, deixando uma crosta deliciosa. Para um banquete para toda a turma, procure sancocho canario, um peixe inteiro servido com batata-doce, o grão gofio torrado e o molho picante mojo picon, feito com azeite, cominho, pimenta e vinagre.
Faça compras em Santa Cruz de La Palma, capital da ilha e segunda maior cidade, que fica ao longo da costa leste da ilha. Aqui, casas coloridas com varandas repletas de flores ficam ao lado de lojas e mercados em ruas íngremes de paralelepípedos. Navegue até as Ilhas Canárias e adquira tecidos artesanais, bordados finos, queijos tradicionalmente produzidos, joias locais e charutos feitos à mão.
Esses cruzeiros estão vendendo rápido, aproveite antes que acabem.
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