City center of Teguise in Lanzarote, Canary Islands
A pequena cidade de Teguise, do século XV, era a capital original de Lanzarote, e as mansões coloniais ainda se alinham em suas ruas de paralelepípedos. Costa Teguise é uma tranquila estância turística com políticas estritas sobre o desenvolvimento sustentável, por isso manteve o seu charme antigo, ao mesmo tempo que oferece comodidades aos visitantes.
Você verá o trabalho do artista local Cesar Manrique em torno de Lanzarote e poderá visitar sua impressionante casa, construída em pedras em um campo de lava. Esta caverna extravagante agora serve como uma fundação dedicada à sua vida e arte. Obras de seus contemporâneos, como Tapies, Millares e Picasso, também estão expostas ali.
Em todos os lugares em Lanzarote, você encontrará peixes frescos como dorado (dourado), vieja (peixe papagaio) e cherne (robalo), muitas vezes simplesmente grelhados e servidos com batatinhas e verduras locais. O condimento escolhido é o molho mojo vermelho ou verde, feito com pimentas cultivadas no rico solo vulcânico, regue com peixe e batatas ou espalhe no pão. Acompanhe com um copo de malvasia local, um vinho branco com notas de frutas tropicais que podem ser secas ou meio doces.
Grande parte das compras de Lanzarote está centrada na capital, Arrecife, onde você encontrará muitos pequenos mercados ao ar livre onde deve pechinchar. Veja rendas, cerâmicas, cestas trançadas, leques decorativos e joias feitas com a pedra verde vulcânica chamada olivina.
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